酵母エキスとは / 酵母エキスについての説明・解説

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酵母エキス

酵母エキスは、酵母を分解した抽出物です。人用としては、主にうま味調味料(化学調味料)の代替として使用されています。ドッグフードやキャットフードでは、嗜好性を向上させることを主目的として添加されます。

最終更新日:2018/07/02 22:30