タピオカとは / タピオカについての説明・解説

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タピオカ

タピオカは、キャッサバというイモの根茎から製造した澱粉です。グルテンを含まない低アレルゲン食材であるため、アレルギー対策フードによく使用されます。

最終更新日:2013/04/03 14:33