芋類(植物性食品)

芋類は、ドッグフードの補助的なタンパク質源としてよく使用されています。イモ類の食材には、食物繊維やビタミンが多く含まれています。また、じゃがいもやサツマイモなどは低アレルゲン食材なので、食物アレルギー対策フードに使用されます。

サツマイモ

サツマイモ(さつま芋、スイートポテト)は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物です。食物繊維やカルシウム、ビタミンEなどが豊富に含まれているイモ類の一種です。また、ヤラピンという成分が含まれており、ヤラピンは腸のぜん動運動をサポートします。食物アレルギー対策のフードにもよく使用されています。

ジャガイモ

ジャガイモ(別名:じゃがいも、ポテト、馬鈴薯)は、ナス科ナス属の多年草の植物です。熱で壊れにくいビタミンCやビタミンB1が豊富で鉄分や水溶性・不溶性双方の食物繊維も多く含まれているイモ類の一種です。炭水化物を多く含み、カロリーは白米の約半分とイモ類の中では低カロリーで、低アレルゲンの食材です。クロロゲン酸を始めとしたポリフェノールも含まれています。